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【长沙减肥瘦身】动物内脏有什么营养?

长沙减肥瘦身动物内脏有什么营养?

 

 

有关动物内脏的这四大误解,你是否听到很多人给你说过,每次我一吃内脏,总有一个声音告诉我,脏,胆固醇高,嘌呤高,等等,我一般只会微微一笑。

那么,动物内脏到底对人体有没有益处呢?又会有多少益处呢?

 

动物内脏有什么营养?

我们看《动物世界》的时候,会常常见到这样的画面,几乎所有的食肉动物,在杀死猎物后,都要跳过肌肉,先去吃猎物的内脏,因为这些动物天生就知道:内脏是营养最丰富,最密集的地方。

 

英国探险家贝尔·格里尔斯(BearGrylls),我们常称贝爷,有次在录制《荒野求生》的时候,居然生吃一只羊的心脏,边吃还边给大家科普动物心脏的好处:

 

相信,你肯定对动物内脏到底有什么营养,充满期待,我给大家详细梳理下:

●富含维生素A,保护视力的同时,还能减少炎症。维生素A是人类已知的最强的抗氧化剂之一,会提高人体免疫力,减少炎症发生,同时它是保证眼睛健康的一个重要元素,还能帮助皮肤保持弹性。

●饱含B族维生素。许多动物内脏都含有丰富的维生素B12、维生素B3、维生素B6等B族类维生素,它们能保护心脏,同时有助于降低甘油三酯,还能保持大脑健康,促进情绪改善,还能防止焦虑症。

●较高的辅酶Q10。它是一种抗氧化剂,有很强的自由基清除能力,可以用来预防和治疗心脏病,还可以减缓衰老过程哦。

●铁的极好来源,有助于防止贫血。动物内脏中往往含有较高的血红素铁,也更容易被人体吸收,有助于防止贫血。

●是高质量蛋白质和脂肪的来源。摄入蛋白质可以减少食欲,增加饱腹感,同时对增加肌肉特别好,同时也有助于减肥哟。此外,动物内脏中的碳水化合物很少,脂肪含量,尤其是omega-3的含量不低。

●胆碱的重要来源。胆碱是人体的一个重要的营养元素,对保持大脑、肌肉和肝脏的健康都起到积极作用。

●此外,动物内脏还富含钠,磷,铁,锌,铜等矿物质,还有其他各种维生素C、维生素D、维生素K、维生素的D等微量元素。

 

如果你在低碳饮食,那么动物内脏就是非常好的蛋白质,矿物质,维生素的来源,比普通肉类更加全面。

 

动物内脏中的很多营养远超蔬菜,肝,腰子,心,肠,这些食物中,含有丰富的维生素矿物质,抗氧化剂,是非常好的高营养食物。

当然,如果你想把这个问题上升到另一个高度,比如说,食品卫生方面,那么,我只能建议你吃草饲的,或者大品牌的动物内脏啦,另外,买回来自己好好洗一洗也很重要。

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